水産未来研究所の投稿一覧

【養殖クエ 商品価格改定のお知らせ】

平素より水産未来研究所の養殖クエをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

このたび、2026年4月より「養殖クエ」の価格を改定させていただくこととなりましたので、ご案内申し上げます。

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■改定の背景について
当社では、年間を通して安定した品質の養殖クエをお届けできるよう、養殖環境の管理や品質向上に努めてまいりました。

養殖クエは、水温や環境を徹底管理することで、安定した脂のりと旨み、安心してお召し上がりいただける品質を実現しております。

その中でクエは順調に成長を続け、これまで以上に身の厚みや食べ応えのあるサイズへと大きくなっております。

また、鍋にした際には、上質な脂が溶け出し、一口ごとに旨みが広がる贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

一方で、近年の餌代の高騰や設備維持費、輸送コストの上昇により、現行の価格を維持することが難しい状況となっております。

誠に心苦しい限りではございますが、品質とサイズを維持・向上し続けるため、価格の改定を実施させていただく運びとなりました。

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■改定内容
対象商品：養殖クエ（全商品）
改定時期：2026年4月1日より

なお、3月中にご注文・ご予約いただいた分につきましては、現行価格にて対応させていただきます。ご検討中のお客様はお早めにご利用ください。

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今後も、皆様にご満足いただける品質の養殖クエをお届けできるよう、より一層努めてまいります。

何卒ご理解賜りますようお願い申し上げますとともに、引き続きご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

水産未来研究所

【お知らせ】
お待たせいたしました！長らく入荷が止まっていた「昆布」がようやく届きました。
そのため、一時販売を終了しておりました「クエの昆布締め刺身」の販売を再開いたします。

これまでにご注文いただいた皆さまには、刺身や鍋へのご変更など、あたたかいご対応をいただき本当にありがとうございました。

旨みをじっくり引き出す“昆布締め”で仕上げたクエは、ただの刺身とはひと味もふた味も違います。
上品な脂と旨みが、昆布の香りとともに口の中で広がる…
そんな特別な味わいを、ぜひ一人でも多くの方に楽しんでいただきたいと思っております。

皆さまからのご注文、心よりお待ちしております。

【クエ・ヒラメ 商品サイズおよび価格改定のお知らせ】

平素より水産未来研究所の商品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

このたび、2024年4月より「クエ」と「ヒラメ」のサイズおよび価格を改定させていただくこととなりましたので、ご案内申し上げます。

■改定の背景について
当社の養殖クエ・ヒラメは、お客様によりご満足いただける品質を追求しながら成長を続けております。その結果、クエとヒラメのサイズがさらに大きくなり、より食べ応えのある商品をご提供できるようになりました。
しかしながら、餌代・養殖設備の維持費・輸送コストの上昇に伴い、現行の価格を維持することが難しくなっております。そのため、誠に心苦しい限りではございますが、商品のサイズ変更および価格改定を実施させていただく運びとなりました。

■改定内容
対象商品：クエ・ヒラメ（全サイズ）
改定時期：2024年4月1日より

なお、3月中にご予約いただいた分につきましては、現行の価格でお届けいたしますので、ご希望の方はお早めにご注文ください。

引き続き、皆様にご満足いただける高品質なクエとヒラメをご提供できるよう努めてまいりますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

水産未来研究所

大切な節目を迎えるこの季節。
卒業や入学のお祝いに、ご家族みんなで新鮮なヒラメを味わいませんか？

透き通るような美しい身、上品な甘みととろけるような食感。
刺身はもちろん、カルパッチョやしゃぶしゃぶにしても絶品です✨

お祝いの席を特別なひとときに。春の訪れとともに、最高のヒラメをご堪能ください。

大変遅くなりましたが、あけましておめでとうございます！
昨年は"森のクエ"をたくさんの方にご購入していただき、心より感謝申し上げます。

水産未来研究所では、持続可能な水産業を目指して高品質な養殖魚の生産に取り組んでいます。

今年は新たに「養殖ヒラメ」の販売をスタートし、皆さまにさらに美味しい魚をお届けできるよう努力してまいります。

「未来を育てる」私たちの挑戦に、ぜひご注目ください！

本年もどうぞよろしくお願いいたします。
皆さまにとって素晴らしい一年になりますように。

株式会社 水産未来研究所