林田孝好の投稿一覧

　数年前から自家食用として育て増やしてきました。
　毎年植え替えして、少しずつ大きくしてきたジャンボニンニクです。
　やっと、たくさんの量ができたので、昨年に続き出品しました。
　大量消費に向けて、皆さんの料理レシピも教えてください。
　我が家では黒ニンニクが一番、かき揚げはおいしくて食べ過ぎます。
　

寒い季節、甘いお芋をゆっくり蒸かして干し芋作り。
毎日、水分が抜けて、甘いお芋が楽しめます。
干しあがるころには、ずいぶん減って・・・。