むがし農園　佐々木貴子の投稿一覧

１，切って和えるだけ！
醤油とごま油、白ごまわかめの和え物。

２，揚げるだけ！
天ぷら。生食出来るから揚げは軽くてオッケー👌しっとり感が美味しさ倍増

３，煮るだけ！
腸活レシピ、赤菊芋とこんにゃくのホックリ煮物。お腹快調🤗

皆さんも是非試してみてください♪

う〜んま🤩
赤菊芋を味噌漬けにしてみた。結果メッチャ美味しいლ(´ڡ`ლ)
始めての使う森田麹店の味噌漬け用味噌。
親指大の小さめの赤菊芋のレシピをいろいろ作ってみたけど、これが一等賞だな🤗
スライスしたい物も漬けたけど丸まんまの方が食感が良いです。
大きめの物を漬けてカットも作ってみよう

むがし農園　佐々木貴子です。
栽培とお客様へ旅立つまでには多くの工程があります。
この工程の多さが農家が栽培を諦める理由の1つ
収穫も手作業ですからね。
今年もアピオスは美味しくできました(*^^)v