羽柴果樹園の投稿一覧

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昨日から収穫始めまして、今日から発送作業も始めました❗️ぶどう、りんご、ラフランスと3種混合パーティーになっているので、一気に発送おわせなくて申し訳ありません❗️なるべく早く、スタッフ総出で収穫発送作業頑張っております😆


さて、ラフランスですが、その気ままな性格を周知していきたいと思います❗️

まだガリガリラフランスですが、食べたら甘くて美味いので、りんごのように試しに召し上がってみてください♪自分はガリガリラフランスが好きです。

また、ラフランスは追熟と腐敗は紙一重な果物です。個体差があり、うまく追熟するものと、追熟しながら同時に腐敗に向かうものがあるので、時折様子を見てください❗️

りんご🍎と一緒に常温で置いておくとりんごのエチレンパワーで、追熟が早くなります♪
冷蔵してしまうと、追熟がゆっくりになりなかなか柔らかくなりません。

ラフランスはいつ食べたらどんな食味になるのかなー?とドキワクしなが追熟過程も楽しむ果物です😆西洋梨の女王と言われるように、ラフランスの気ままな性格に振り回らされてください笑 

とりあえずまずはガリガリラフランス召し上がってみてくださると嬉しいです😊

季節の変わり目なので、旬の果物を食べて、体調維持に寄与したなら幸いです♪

予約されておりますお客様各位、到着までもう少しお待ちくださいませ。
よろしくお願いします😄
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10月11日 サンふじ 生育状況

朝晩寒くなってきたので、サンふじがだんだん赤くなって来ました❗️ 一昨日から反射シートを敷き始めました😆
効率よく光を当てて、光合成を促し、りんご🍎がより着色しやすいようにするためです。
意外と腰に来る作業で、パートさん達に感謝です。

同時に、本日11日からラフランス収穫作業開始しました😆
数日前に、強風でかなり落下したので、その作業もあり、めちゃくちゃ忙しくです笑
農業は、ハプニングの連続なんで、かなり精神が鍛えられます笑笑

まず、予定通りいかないと思って、それをどう予定通りに行くようにあれやこれややるのが楽しいと思えると、果樹栽培は楽しいですね笑♪

今年は、夏の異常な猛暑のため、ラフランスは、平年より甘くなっているようです♪味は去年より糖度が高い傾向です!

りんご🍎も同様に、甘くて美味いですが、一方で、9月が暑すぎて、かなり着色が遅れています。 近年稀に見る位、まだまだ青いです笑
写真のサンふじは、いい感じに着色が進んでいます♪

もう結構美味そう😆

明日も、ラフランスの収穫作業がんばります。合わせて、ぶどう、りんごの発送、予約頂いているラフランスの発送も順次始めます。
よろしくお願いします😆
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