2025霜降のおたより
2025/10/27
※このおたよりは音声でもお届けしています。
各種ポッドキャスト、番組名は「ごはんになるまで」
－－－－－
庭や畑にいると、つい上を見上げてしまう時期があります。目線の先にあるのは柿の木です。
大きさや形・果実のできを眺めては、今年もまずまずの収穫ができたことに胸をなでおろしています。
採った西条柿は皮をむいて吊るし、朝晩の冷たい風のなかで少しずつ甘さを増していきます。
季節の手仕事は暮らしの一部。夏には酸っぱくて（梅仕事）、冬には甘くて（柿仕事）。
そんな移ろいを感じながら、あたたかい食卓の時間を楽しんでいただけますように。
ぴたごらファーム
古川恭祐
各種ポッドキャスト、番組名は「ごはんになるまで」
－－－－－
庭や畑にいると、つい上を見上げてしまう時期があります。目線の先にあるのは柿の木です。
大きさや形・果実のできを眺めては、今年もまずまずの収穫ができたことに胸をなでおろしています。
採った西条柿は皮をむいて吊るし、朝晩の冷たい風のなかで少しずつ甘さを増していきます。
季節の手仕事は暮らしの一部。夏には酸っぱくて（梅仕事）、冬には甘くて（柿仕事）。
そんな移ろいを感じながら、あたたかい食卓の時間を楽しんでいただけますように。
ぴたごらファーム
古川恭祐
