はるかのマーマレ-ド
2024/03/25
今日も雨なので少し時間ができましたので、念願のはるかのマーマレードを作りました。皮と果汁と種とグラニュー糖とレモンで、水は使いませんでした。明日の朝が楽しみです。本当はこの倍を作りたかったのですが、時間がかかるので今回はこれで。また、次の雨を待ちます。(笑)
加地 栄
種は、取って茶こしのパックに入れて同じように煮込みます。種に固まらせるゼラチンと同じ役目があるらしいので。種は食べると苦いです。(笑)
キールン
種はパックに入れて煮込むんですね💦危うくそのまんま入れて作る気満々でした(笑)種にゼラチンのような役割があるとは知らず、いつも捨ててました。なるほど〜。母親にも教えてあげなくちゃ。教えて頂きありがとうございました。ひとつお利口さんになりました🤗
加地 栄
是非作ってみて下さい。今日は、パンと昼にホットケ-キに付け合わせて食べました。(⌒∇⌒)
キールン
はい。ありがとうございます😊🙏
加地さん、マーマレードたくさん作られましたね。すごいです😊私は種は除いていたので、余計に時間がかかってしまって、種って入れちゃっていいんですね。今度挑戦してみます‼️