鍋が美味しい季節になってきました
2021/12/12
こんにちは、TRfarmです！
だんだんと寒さが厳しい時期になってきましたね。
私達が住んでいる秋田県では、寒い・凍えるということを方言で「しばれる」と言います。
しばれる日には体が温まる鍋がいいですね♪
秋田の鍋に「しょっつる鍋」というものがあります。
このしょっつる鍋に松館しぼり大根のしぼり汁をだ～っとかけて、食べるのがまた旨いんですよ！
しょっつる鍋じゃなくても、和風の鍋、醤油ベースの鍋をやる時は松館しぼり大根がぴったり！
ぜひ、いつもと一味違う風味を楽しんでみてはいかがでしょうか！
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秋田県鹿角市
TR farm
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