本日のお昼ごはん!!釜玉うどん
2023/11/04
カンタンなので、お昼ごはんに作りました。

☆材料(1人分)

うどん 1玉
にんにくスプラウトの芽部分  10本
豚コマ            150g
砂糖 少々
塩 少々
めんつゆ   適量
ごま油   大さじ1
卵               1個

☆作り方

1️⃣にんにくスプラウトの芽は4cm、豚コマは食べやすい大きさにカットします。

2️⃣フライパンにごま油を入れ1️⃣を炒め、塩、砂糖で味付けをします。

3️⃣冷凍うどんを茹で器に入れます。

4️⃣2️⃣を入れ生卵とめんつゆをかけたら完成です。


にんにくスプラウトの芽の部分はとても柔らかく、にんにく臭も少ないから便利❣️なので長めに成長させて出荷しています♪

釜玉うどんはカンタンにできて、いろんなトッピングをしてアレンジできちゃうので、ぜひ作ってみてください😊

この投稿をした生産者

山梨県 大月市駒橋

HARUファーム

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