うぶ柑(甘夏)の収穫をしてきました
2024/03/22
昨年、NHKのテレビ番組で放送された「野生化した甘夏」
1年ぶりに産島へうぶ柑(甘夏)を収穫してきました。
船にコンテナを積み込み産島へ上陸。
薮や雑草が生い茂る中を進んでうぶ柑の木を目指します。
剪定も何もしていない木は背が高く、1個ずつ高枝切りバサミで収穫します。
収穫を終えた後、作業を頑張ったご褒美にうぶ柑を食べてみました。今年のうぶ柑も美味しい!疲れた身体に沁み渡ります。
収穫量もわずかで青果での販売はほんのわずかな期間です。
ぜひこの機会にお試しください。

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