冬至
最近鶏のエサ集めに
だいぶ時間を費やしてますが
産卵率もかなり上がり一安心してます

昨日は椎茸農家さんの所へ行き
廃菌床をたくさんいただいて来ました
おがくずと小麦粉を混ぜてたものだそうで
外側は堆肥に進みつつある感じで
中は椎茸の良い香りがします

微生物がたくさん居るらしいので
勉強しながら
元気な畑に育てていきたいと思います

農業って畑にずっと居るイメージですが
多品種野菜、果樹、養鶏をやっていると
ひとり農業ですが
色んな業種の方に支えていただいたり
学ばせてもらったりしながら
毎日新しいことが始まっています

野菜セットを開けた時に
ちょっと笑っていただけたらいいなと
そんなことをイメージしながら
これからもチャレンジしていきたいと考えています😊

あ。
まだ椎茸出るらしいので
それもちょっぴり楽しみだったり
笑