抜き菜の美味しい食べ方
2023/11/14
こどもやさいの野菜セットには
旬の野菜をお届けする前に
抜き菜も仲間入りすることがあります
柔らかくて美味しい人参抜き菜のお話しです😊

農業新聞の種プレゼントコーナーに応募して当たった
ラブリーキャロット
間引きをしたら
ラブリーラブリーキャロット🫶

葉をサラダで食べる最高のタイミングです
・洗って刻んで軽く塩を振ってそこへ小麦をまぶしてかき揚げ
・細かく刻んでフライパンで空炒りして焼き塩と胡麻やじゃこを混ぜたら美味しいふりかけにもなります

農業新聞

ラブリーキャロット

かき揚げ

手作りふりかけ

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