春日丸の投稿一覧

一年を通して獲れる魚ではありますが、春から夏にかけての今がまさに旬のアジ！！透明感のある白身はうま味と甘みが強く、お刺身や塩焼き、煮付けなどに適していると人気です。
春日丸では塩味うすめで一夜干しにしているので、そのまま焼いたり、フライなどにしても、とってもふっくらで旨味が絶品です！

只今、大大容量の30枚で2980円の大特価で販売中です（サイズ無選別）
ご近所の方や、お友達と分け合ってもできちゃいますね。

是非、この機会に旬のアジを味わってみてください(^^♪

【カナガシラ】という魚を知っていますか？
普段食べなれているアジは青魚ですが、カナガシラは白身の魚です。
調理の仕方としては
刺身、天ぷら、から揚げ等、さまざま調理方法がありますが、春日丸では、このカナガシラの干物を販売中です。
うす塩で仕上げており、身がふっくらとして甘みもあって、とっても美味しいお魚なんですよ。
今回は、カナガシラのアクアパッツァレシピ付きで販売しています♪
たまには違った魚を食べたい方は、是非、この機会にご賞味ください。