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「２品種の有機じゃがいも食べ比べセット！」

ころころマチルダと、ほくほくきたあかり。

マチルダは、芽が浅く、ころんと卵のような形で皮がむきやすく、
加熱しても煮崩れしづらいです。
蒸かしたとき、キタアカリに比べると、ねっとりした触感で、素直な甘さがあります。

キタアカリは、ほくほく！油との相性も良いので、フライドポテトや、ポテトサラダもおすすめです。

各2.2kg（合計4kg)の小サイズから、
各9kg(合計18kg)の大容量タイプまでございます。

売り切れ前に、ぜひお試しください(^^♪

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☆じゃがいも２品種にプラスして、玉ねぎも入ったセットもございます！☆
小ぶりではありますが、有機栽培で育てたことで、甘みが増し、風味豊かに仕上がっています。
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自然農業社の野菜は、農薬・化学肥料・除草剤不使用で、
有機JAS認定圃場で、収穫したものです。

北海道　壮瞥町　自然農業社

卵のような、キウイフルーツのようなかわいらしい形で、
芽が浅いので、皮が剥きやすいのも特徴です。

有機JAS認定農場で、農薬・化学肥料・除草剤不使用です。

くせがなく、少しほくほくで、煮崩れしにくいため、じゃがバターをはじめ、なんにでも利用できる万能タイプです。

寒暖の差が激しい北海道の気候は、じゃがいもの自然な甘みを引き出すようです。

キタアカリ、小玉の玉ねぎとのセットもございます。

有機じゃがいも、マチルダ。

ぜひお試しください。

"ほくほく"オーガニックきたあかり、好評頂いております。。

有機JAS認証を受けた圃場で育てた、北海道産の、美味しいきたあかり。

農薬・化学肥料・除草剤不使用です。

鶏ふんと大豆を、畑に撒く作業です。

肥料は、国産の飼料で育った平飼養鶏場の鶏ふんと、北海道産の規格外の大豆だけです。

過剰な肥料を与えず、国産の飼料で育った鶏ふんと、北海道産の規格外の大豆だけを使います。

農薬を使用せず、畑の中の有機物を増やし、微生物や小動物まで、多様な生き物が生息できる環境をつくり、病害虫が発生しても、天敵が発生しても、作物は多少はやられますが、健全に育つ。

生命力を引き出し、野菜本来のうまみを引き出す農法だと考えております。

また、北海道の雪は、生活や生産活動には大きな障害となりますが、畑を休ませ、また春に向けて生命力を蓄えるお布団のような役割を果たすと考えます。

私たち自然農業社は、障がい者の雇用を支援する就労継続支援A型事業所でもあります。 障がいのある従業員もそれぞれ得意分野で能力を発揮し、栽培の難しい有機栽培を、皆で工夫を凝らし、力を合わせて、より良い農産物、加工品作りに日々励んでいます。

北海道の厳しい寒さでは、冬季の野菜栽培はできないため、冬は、秋までに収穫した野菜で、加工品づくりや、豆の選別等をすることで、通年の雇用を保証しています。 夏の暑さを克服しながら、農薬を使用しない除草を繰り返し、皆で力を合わせて作った商品を、ご提供させて頂きたいと考えます。

オーガニックって、なんなのかしら。 というお声も聞きます。 私は、ぜひ一度食べてみて頂きたいと思います。 同じ野菜でも、なぜか味が違うのです。 シンプルに、理由や理屈を知らない方にも、 「美味しい。」 と言って頂けること。 それが最大の喜びです。

自然にならい　活かし育てる　会社でありたい　作物も私たちも

　　　　　自然農業社　通販担当　O.R

この度、令和3年産の、切干大根は、おかげさまで、販売終了となりました！ ご利用してくださった方、 ご一考くださった方々、誠にありがとうございます。(^^♪

令和4年産の切干大根は、11月下旬ころから販売をさせていただく予定です。

原料となる、北海道産オーガニック大根が、今年も天候に恵まれ、順調に美味しく育ちますように！

ご報告と、御礼申し上げます。

　　　　　　　　　　自然農業社　通販担当　O