【レシピ】冷凍ピオーネを使ったコンポート
2026/04/01
生食ではナガノパープルが人気ですが、コンポートにするなら断然ピオーネがおすすめです。火を通すことで香りとコクが引き立ち、皮ごと美味しく食べられます。
ストックしておくと重宝する、ごくシンプルなレシピをまとめました。
【ピオーネのコンポート】
①小鍋に冷凍ピオーネ200g、砂糖50gを入れ混ぜ、1時間ほど置く。
②水分が出てきたら、そのまま弱火にかけてじっくり煮出す。
③好みの火加減で止め、レモン汁小さじ1を加え混ぜて完成。
炭酸水で割ってスカッシュにしたり、アイスやヨーグルトに添えたり。春のデザート作りにぜひどうぞ！
冷凍ピオーネはこちら💁
https://www.tabechoku.com/products/288786
スタッフ わたなべ
ストックしておくと重宝する、ごくシンプルなレシピをまとめました。
【ピオーネのコンポート】
①小鍋に冷凍ピオーネ200g、砂糖50gを入れ混ぜ、1時間ほど置く。
②水分が出てきたら、そのまま弱火にかけてじっくり煮出す。
③好みの火加減で止め、レモン汁小さじ1を加え混ぜて完成。
炭酸水で割ってスカッシュにしたり、アイスやヨーグルトに添えたり。春のデザート作りにぜひどうぞ！
冷凍ピオーネはこちら💁
https://www.tabechoku.com/products/288786
スタッフ わたなべ
この投稿をした生産者
長野県 伊那市
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