秋の実りのための「引き算」
2026/03/24
信州伊那谷、快晴。今日はぶどうの剪定作業です。
枝を整理し、一房ひと房に光と風が届く「余白」を作っていきます。今この瞬間のひと剪みが、秋に届けるぶどうの凝縮された甘さにつながります。
まだまだ寒いですが、木々は着々と春の準備中。今年の収穫をどうぞ楽しみにお待ちください！
スタッフ わたなべ
枝を整理し、一房ひと房に光と風が届く「余白」を作っていきます。今この瞬間のひと剪みが、秋に届けるぶどうの凝縮された甘さにつながります。
まだまだ寒いですが、木々は着々と春の準備中。今年の収穫をどうぞ楽しみにお待ちください！
スタッフ わたなべ
この投稿をした生産者
長野県 伊那市
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