うちだファーム

熊本県 熊本市北区植木町鐙田

うちだファーム

食べチョク登録:2021年 07月

熊本県植木町で農業を営んでおります、(株)うちだファームです。
自然界の仕組みを守り(土・物・人)を育てる責任を理念に日々お客様に良い商品をお届けできるよう邁進しております。

わたしたちのこだわり

土作り

土作り

農業をする上で最も大切な土。
そして、全てのエネルギーの源それは土です。
私は沢山の土作りについて学んできました、やはり1番は自然界の土です。自然界というのは四季折々の雑草や葉っぱなどが土に還ることにより出来あがります。
そこにヒントを得て、米作りには3年寝かせた雑草屑堆肥を散布、他の作物には広葉樹のチップや葉に米ぬか・小豆・大豆・麦・とうもろこし・昆布など…を混ぜ込み7年寝かせた堆肥を作っております。
安心、安全、美味しいはもとより皆さま方に元気をお届けいたします。

水

うちだファームでは、全ての作物に使う水は地下水を使用しております。
(作物によっては節水栽培で濃縮作物を作っております)

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