赤羽目農園

長野県 飯田市

赤羽目農園

当農園は長野県の南部飯田市という場所になります。
飯田生まれ飯田育ちです。祖父の代から梨や桃など果樹栽培始めました。それ以前は養蚕と稲作でした。
南アルプスと中央アルプスに挟まれた盆地になり、伊那谷とも言われます。
気候は冬は雪少ないです。太平洋側天気で晴れが多い
夏は盆地の為暑くなります。朝晩は冷えます。日中との寒暖差が多い為、美味しい作物が生産されています。

わたしたちのこだわり

無駄な肥料をやらない

無駄な肥料をやらない

土壌の養分が過剰にならないように
植物が利用する分だけの肥料を施しています。

適熟収穫

適熟収穫

必ず収穫前に試食を行い
味を見てから収穫しています。

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