寒の入りをして暦の上ではこの先約１ヶ月は一年でもっとも寒さの厳しい時期になります。
ハウスの中でさえマイナス10℃近くまで落ちる日もありましたが、年末に播種した有効フィルムトンネルの中の小松菜、ほうれん草は無事に発芽してきています。やはり寒さの影響で発芽率は落ちますが、この時期は仕方ないところです。