貯蔵中の不知火のひと手間
2023/02/25
不知火にPプラスという特殊な鮮度保持袋に、1袋に1個ずつ個包装して貯蔵していきます。
何もせず貯蔵していると外皮が過乾燥になったり、コンテナ内で腐敗果が発生した時に隣接した果実にカビが移ったりと貯蔵ロスが多くなるので、面倒ですけどこの様な工程を行います。
まぁしかしこの袋が凄く高くて農家泣かせですわ😭
何もせず貯蔵していると外皮が過乾燥になったり、コンテナ内で腐敗果が発生した時に隣接した果実にカビが移ったりと貯蔵ロスが多くなるので、面倒ですけどこの様な工程を行います。
まぁしかしこの袋が凄く高くて農家泣かせですわ😭
この投稿をした生産者
長崎県 雲仙市
