レッドムーンが人気らしい！
2025/06/20
今年のじゃがもは豊作です。
人気の「レッドムーン」がたくさん収穫できました。
詰め合わせで販売してますので、是非食べてみてください。
つるんとして、調理しやすく、かなり粘質で長い形なので、レッドメークィンとも呼ばれます。
コクがあり、甘さを感じるじゃがいもです。澱粉価が低く、焼く揚げる料理には向きません。
一方、カレーやシチュー、肉じゃがなど煮込み料理にはピッタリです。
皮色を活かし、蒸して皮ごとスライスしてサラダにするのもオススメです。
人気の「レッドムーン」がたくさん収穫できました。
詰め合わせで販売してますので、是非食べてみてください。
つるんとして、調理しやすく、かなり粘質で長い形なので、レッドメークィンとも呼ばれます。
コクがあり、甘さを感じるじゃがいもです。澱粉価が低く、焼く揚げる料理には向きません。
一方、カレーやシチュー、肉じゃがなど煮込み料理にはピッタリです。
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この投稿をした生産者
宮崎県 宮崎市
くめだ農園（農業屋ＫＵＭＥＤＡ）
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