西川農園の投稿一覧

暑い夏、青みかんの季節になりました。

薬味やあしらいものに。ソーダやアルコール飲料に絞って爽やかな飲み物に。
すだち や かぼす などのように、使っていただけます。

今年は8月10日ごろから、9月中旬ごろまでの期間の出荷を予定していますので、宜しくお願いします。

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みかんは日々成長しているため、大きさは出荷時期によって変化しますが、概ねスダチ・カボス位で、1個20g～50g位です。
出荷初期の8月は小さ目、終盤9月は大きめが比較的多くなります。

この時期に行う摘果作業で木から間引くみかんですが、対象園地の防除スケジュールを調整し、採果鋏で採果することで、青みかんとして出荷することを可能にしています。

8月から「青みかん」の出荷を開始します。

青切りの温州みかんで、酸っぱく、みかん独特の香りがします。
スダチ、カボス、レモン、ライムのように薬味にしたり、搾ってみてください。

みかんは日々成長しているため、大きさは出荷時期によって変化しますが、概ねスダチ・カボス位で、1個20g～50g位です。
出荷初期の8月は小さ目、終盤9月は大きめが比較的多くなります。

スライスをたっぷり乗せて「ぶっかけ素麺」に、キンキンに冷やした炭酸水で「青みかんソーダ」に、お酒と炭酸でカクテルに、そのほか、料理の薬味として、使ってみてください。

この時期に行う摘果作業で木から間引くみかんですが、対象園地の防除スケジュールを調整し、採果鋏で採果することで、青みかんとして出荷することを可能にしています。

みかんシーズン

今シーズンのみかん(温州みかん)は11月20日出荷開始予定です。
予約も随時開始していますので、よろしくお願いします。

当園では、甘いだけではなく、しっかりとした甘味＋程よい酸味の両方があることで、力強い濃厚な味が調和した“味のある”みかんとなることを目指し栽培しています。

通常の、Sサイズ、Mサイズ、Lサイズに加え、こつぶみかんもあります。
こつぶみかんは通常のみかんより小さい小粒サイズですが、味がぎゅっと濃く詰まっており、おすすめです。

それぞれ、箱サイズは約2kg入り、約5kg入り、約10kg入りの3種類です。


※今シーズンは、外皮の傷や汚れなどの見た目に影響のある病害虫の発生が多くなってしまいました。味そのものには ほぼ影響はありませんが、例年よりそのような見た目のみかんが多めとなる見込みです。ご了承の上ご検討ください。

8月から「青みかん」の出荷を開始する予定です。

青切りの温州みかんで、酸っぱく、みかんの香りがしっかりあります。
スダチ、カボス、レモン、ライムのように薬味にしたり、搾ってみてください。

出荷時期によって変化しますが、大きさは概ねスダチ・カボス位で、1個20g～50g位です。

スライスをたっぷり乗せて「ぶっかけ素麺」に、キンキンに冷やした炭酸水で「青みかんソーダ」に、モヒートなどのカクテルに、そのほか、料理の薬味として、使ってみてください。

この時期に行う摘果作業で木から間引いたみかんですが、青みかんとして出荷することを可能にするため、対象園地の防除スケジュールを調整しています。