松浦慶一の投稿一覧

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ご無沙汰しております(^_^)
昨年は大変お世話になりました。
覚えていらっしゃいますか?
山形県鶴岡市の名物といえば
【だだちゃ豆】ですよね?夏の風物詩です😊

私は松浦慶一と申します。3年前ほどから
食べチョクにてだだちゃ豆&おつな姫という
枝豆でお世話になっております🎵
今年は食べチョク4年目です。だだちゃ豆を作っては23年になります。(ちょっと違ってたらすみません)
そしておつな姫は今年で6年になりますかね?(違ってたらすみません😣💦⤵️)

去年は高温障害で目ん玉が多数というか大量に出て、ほとほと閉口しました😖
今年はどうなることやら。

さて、昨年私のだだちゃ豆とおつな姫をご購入頂いたお客様、また今年初めてご注文を検討してくださるお客様!
大変お待たせいたしました🎵
今年の夏の枝豆のご注文、いよいよ受付開始いたしました❗️

いち早く鶴岡市の枝豆を味わいたい!というお客様は、おつな姫をぜひご注文ください!
だだちゃ豆とはもちろん違いますが、粒が大きく、甘みが強いのが特徴です❗️そしてなによりだだちゃ豆より一足早く味わえるというのが最大のメリットです😊

本日より「おつな姫」と「だだちゃ豆」の受付開始致しました🎵今年もたくさんのご注文をお待ちしております。
皆様よろしくお願い致します(*^-^*)ゞ
発送は
おつな姫・7月20日前後から
だだちゃ豆・8月1日前後から
です。
生育状況により発送期間は異なります。
ブログで日々の状況を更新予定ですので
お時間がございましたら御覧いただけますと幸いです🙏
それでは、また!
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ご覧頂き、ありがとうございます!
今年の夏はおつな姫とだだちゃ豆で
お世話になりました。
ちょっとふりかえりをしてみますので
お時間ございましたらご覧ください❗️

【おつな姫】
この品種の時は確か
4/25くらいで霜がおりてしまい、
定植した苗がダメになってしまったものも
ありました。
そのため収穫量が減りましたが
日照が良かったので糖度が高く
味が良くなったと思いました😆

【だだちゃ豆】
いやー高温障害でほとほと苦労致しました。
早生甘露から尾浦まで
「目ん玉」が非常に多く、はじくのに
時間がかかりました😩
従業員の皆さんの頑張りで乗り越えることが出来ました。
特に「白山」の時は数が多すぎて
もうどうしたらいいかわからなくなる感じでした。来年はこんなことになって欲しくないと願っています。
ただ日照が良かったので味はおつな姫と同様、美味しかったと思います。
20年以上農業をしていますがこんなに
高温で雨が降らなかった日が続いたのは
初めての経験でした😥
温暖化ですかね??
これを来年からのスタンダードになると思うとゾッとします。
まだ味が良いというのだけが救いです😊


そんな感じで今年の総括を締めたいと思います🎵

さーて、来年も頑張って
皆様に美味しいおつな姫&だだちゃ豆を
お届け出来るよう精進して参ります。
何卒、来年もよろしくお願い致します🙇
それでは、また!
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この投稿をした生産者

山形県 鶴岡市小淀川

松浦慶一