やわらか人参葉
2024/10/05
いま、間引き人参の季節です。
人参もまだつまようじ～綿棒くらいです
まだ、葉がとてもやわらかいので、刻んで、じゃこやごまと炒めるのがおすすめ。
人参の風味がなんともいえません。
人参葉の栄養素は人参にも優るそうです。
ぜひ、柔らかい季節に食べてみてください！
人参もまだつまようじ～綿棒くらいです
まだ、葉がとてもやわらかいので、刻んで、じゃこやごまと炒めるのがおすすめ。
人参の風味がなんともいえません。
人参葉の栄養素は人参にも優るそうです。
ぜひ、柔らかい季節に食べてみてください！
