すみません。今もひと月以上先まで、発送予定がぎっしりと埋まっていて、新規のご注文を受けられない状態です。そんな中、7月に当別町のいちご農家さんから新しいジェラートを作りたいという申し出を受けました。羊乳リコッタといちごです。これがビックリするくらい相性抜群でした。お互いを消し合わない見事な調和です。私、これまでの3種類で十分勝負できるジェラートになったと!
①羊乳リコッタ ②羊乳フロマージュブランとピスタチオ ③羊乳リコッタと苺
今は、見るだけのジェラートですが、今月末からこの3つジェラートの詰め合せ商品の販売を始めます。お楽しみに。
9月14日 石狩ひつじ牧場 山本 知史