アーセンキッチン(鹿児島県肝属郡南大隅町)に届いた声

私たちは、日本本土最南端のまち南大隅町で作物を育てる前に、「土作り」から始めます。

天然資材・廃棄される食品残渣・野菜残渣などの堆肥化、緑肥を活用した土壌中への窒素の固定、微生物の増殖促進など、限られた資源を最適に分配する環境負荷軽減持続型農業に取り組んでいます。

地域の資源を循環させながら、生物多様性に富む畑づくりをモットーに、ニンニクやローゼル、多種多様なハーブ等を栽培しております。

宜しくお願い致します。


私達は少数精鋭の農業法人ですが、地球にやさしい土づくりを心掛け、ひとつひとつのお野菜作りの時間を大切にしています。
どうぞよろしくお願いします。