埼玉県 狭山市加佐志

しののめふぁーむ

食べチョク登録：2021年03月

２０２０年１１月に立ち上げた障がい者の支援施設において、農業と福祉とを融合するいわゆる「農福連携」の立場から、障がいを持った人でもできる農業はあるはずと考え、施設内に野菜工場を設置しました。

衛生管理、温度管理、湿度管理された完全室内栽培で、利用者さんとスタッフが協働して作っています。