真農園

長崎県 南島原市

真農園

長崎県南島原市有家町にて、「不耕起(ふこうき)栽培」を実践しています。日々、栽培する作物と向き合い、研究を重ねています。

わたしたちのこだわり

土を耕さない「不耕起(ふこうき)栽培」を実践。

土を耕さない「不耕起(ふこうき)栽培」を実践。

「不耕起栽培」は、圃場をトラクターなどの機械で耕さず、より自然に近い形で作物を育てることで、その作物が備えている本来の力を引き出す栽培方法です。

生命力に溢れる、キュウリ本来の味わい。

生命力に溢れる、キュウリ本来の味わい。

当農園の土は、耕していないので固いのが特徴です。
固い土で栽培することで、きゅうりの根や茎は太く・強くなります。
当農園では、根がはるという意味を込めて「根ばーるキュウリ」と名付け出荷しております。

圃場には、自然に近いからこその生物も。

圃場には、自然に近いからこその生物も。

土を耕さないので、土の中にはミミズがいます。ミミズは、きゅうりの生長に有益な土壌作りを担ってくれています。

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