日曜日だけど、作業中
2021/03/14
椎茸農家は、中々休日が取れません。今日の作業は、クヌギ(どんぐり)の木を110cmの長さに玉切った物を種ゴマを打込む前の木寄せ作業です。昨年の11月1日に伐倒して、今現在も木寄せ作業してて、中々駒打ちに着手出来ずやや焦り気味です。家内は、ほぼ毎日椎茸採取で二人で、分業しています。ちなみに、大径木は二つに割って使用します。

この投稿をした生産者

大分県 豊後高田市大力

河野健二

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