安全安心のしるし 有機JAS・県特別栽培認証・JGAPについて
2021/07/15
安全安心な農作物をお届けするために、森ファームでは第三者機関による認証を取得しています!

【有機JAS認証】
森ファームでは、オーガニック(有機無農薬)栽培に取り組み、2005年より有機JASの認定をいただいています。有機JASとは、オーガニック栽培の認証制度で、農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準であるJAS法に基づき「有機JAS規格」の検査認証を受けた農産物だけが、「オーガニック」と定義されます。認証を得ることは
簡単ではありませんが、森ファームではお客様に「安全・安心」をお届けするため、オーガニック栽培に取り組んでいます。

【茨城県特別栽培農産物認証】
森ファームの低農薬栽培米(茨城県特別栽培農産物認証)は、農薬を通常の3割程度に大きく減らし、田植え時期に除草剤、殺虫剤を、各1回のみ使用しています。(一般的な慣行栽培では除草剤、殺虫剤が各3~4回程度使用されます)また、肥料は、有機質堆肥 と有機質粒状肥料(共に、有機JAS登録可)を使用し、安全性、自然へのやさしさを重視した栽培をしています。

【JGAP認証】
森ファームはJGAP認証農場です。JGAP(ジェイギャップ)は、第三者機関の審査により食の安全や環境保全に取り組んでいることが確認された農場に与えられる認証です。東京オリンピックの食材調達基準の1つにもなっています。

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