上田農事

新潟県 新潟市中央区

上田農事

新潟県にてきのこ類、お米を栽培しています。
きのこは薬剤等一切使用せず栽培し、廃菌床は南魚沼にある圃場(田んぼ)に還元して お米を作る際の肥料として活用しています。

また、当方が生産するお米は南魚沼のコシヒカリの中でも一番とも言われている塩沢産です。