船からのサロマ湖
2020/12/21
急激に寒くなり
サロマ湖も薄氷です
これは、鼻が千切れそうになる訳だよね
ホタテはもっともっと寒くなる季節を
二回乗り越えるんです
牡蠣は2年ものは1年冬の海を体験
1年ものはどんどん身が引き締まり
旨味が凝縮されますよ
どちらもさっぱりツルンです
サロマ湖も薄氷です
これは、鼻が千切れそうになる訳だよね
ホタテはもっともっと寒くなる季節を
二回乗り越えるんです
牡蠣は2年ものは1年冬の海を体験
1年ものはどんどん身が引き締まり
旨味が凝縮されますよ
どちらもさっぱりツルンです