ちょっと興味ある実験・・・
2022/07/06
皆さんこんにちは！宮崎のバナナ農家のネクストファームです!(^^)!
少し投稿がご無沙汰しておりました<m(__)m>
今日は、ちょいとある実験やってみようと思います・・・
それは「バナナの成る実の上と下でデンプン質の含有に違いがあるのか」
です！
「なんでいきなり！？」と思うかもしれませんが、先日とあるお客様からのこの質問に答えられず「これは絶対調べてやる！」と思い、早速地元の大学と共同で観察・計測始めてみました('◇')ゞ
話戻りますが、デンプン質は糖に変わっていくので糖度にも影響が出てくると思いますから、この結果は是非皆様にお知らせしていきたいと思います！
ネクストファーム代表 内田
少し投稿がご無沙汰しておりました<m(__)m>
今日は、ちょいとある実験やってみようと思います・・・
それは「バナナの成る実の上と下でデンプン質の含有に違いがあるのか」
です！
「なんでいきなり！？」と思うかもしれませんが、先日とあるお客様からのこの質問に答えられず「これは絶対調べてやる！」と思い、早速地元の大学と共同で観察・計測始めてみました('◇')ゞ
話戻りますが、デンプン質は糖に変わっていくので糖度にも影響が出てくると思いますから、この結果は是非皆様にお知らせしていきたいと思います！
ネクストファーム代表 内田
この投稿をした生産者
宮崎県 児湯郡川南町
