「そば打ち名人の店」日本そば打ち名人会(埼玉県春日部市)に届いた声

「日本そば打ち名人会」主宰の長尾喜司男でございます。
「スーパーフード」をお届けします。
日本の伝統食「蕎麦」の素材を生かした新しいそば文化も
目指しております。
昔から「蕎麦」は、健康の良いと言われており、その通り
「そば」は、荒れ地でも育つ生命力の強い「スーパーフード」です。
そば教室歴：２５年（創業１９９５年）湯島天神工房、江戸川工房