みやた自然農園（みやちゃんみかん）(熊本県玉名市)に届いた声

2019年から、無農薬、無肥料、除草剤不使用で栽培しております。
2年くらいは、刈り取った草や、樹木を粉砕し、根元に敷いて土作りをしたり、木の周りを堀り起こして毛細根の生育を促します。この方法は、化成肥料が無かった時に実施していたとのお話を、先輩方からお聞きし取り入れました。又、緑肥として、ヘアリーベッチの種を撒いて草にも土作りの応援をしてもらいます。5年位すると、土の中の微生物たちが活発に動き始め、自然の力の好循環による土作りが出来る様になります。その環境で育ったみかんは、酸味と甘味のバランスが絶妙で、肥料を使ったみかんには、真似出来ない絶品な味になります。皆さんに安心、安全な美味しいみかんを食べて頂きたいと、取り組んでいるところです。