藤の里工房

徳島県 三好市山城町

藤の里工房

私たち藤の里工房は、地元農家の主婦を中心とした生活改善グループから始まった、小さな事業所です。
山と川に囲まれた、急斜面広がる自然豊かな地域で、澄んだ空気ときれいな水に恵まれ、三好市の特産品を手作りしています。
世界農業遺産にも認定され「三好の逸品」として登録されている商品もあります。
そんな四季折々の自然豊かな味わいを是非一度お試しください。

わたしたちのこだわり

私たち藤の里工房は、地元の食材をふんだんに使用し、不要な添加物は使用せず、安心で安全な商品作りにこだわっています。

私たち藤の里工房は、地元の食材をふんだんに使用し、不要な添加物は使用せず、安心で安全な商品作りにこだわっています。

自然豊かな大地で育った、無農薬の食材を使用しています。
保存料を使用していないため日持ちはしませんが、安心・安全な商品を手作りしています。
お子様にも安心して召し上がっていただけます。

おばあちゃんの知恵で作った地域伝統の味と製法

おばあちゃんの知恵で作った地域伝統の味と製法

私たちは昔からの方法で製品を作っています。
おばあちゃんが長年培った経験と勘で作り上げた職人の逸品です。
きれいな川や空気でいっぱいの地元の自然の中でのびのびと育った材料を元に、人の手で時間をかけて丁寧に作っています。

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