きくなが養鶏場(鹿児島県南九州市知覧町)に届いた声

鳥刺し屋として創業40年・きくなが養鶏場では処理工程での安全と品質向上を図り独自の処理方法を確立してきました（吊り下げ式外剥ぎ）菊永方式。　
現在では、『刺身専用鶏』として処理ブランドとして販売しております。
「お客様に安心してもらえる」「満足していただける」商品をお届け出来るよう日々頑張っております。