鎌田林檎園の投稿一覧

今年は冬の豪雪に始まり、春の遅霜、夏の猛暑で干ばつに、秋の収穫時の長雨、、、そして今現在は数年に1度の大寒波で除雪が間に合わないほどのドカ雪、、、
とても大変な1年だったなと感じておりました。

それでも木に積もった雪を落としたり、干ばつの畑には水をかけたり、その中で出来ることはやってきたおかげで無事、実になり収穫することが出来ました。
それも当園をフォローして下さっているお客様、届けたいお客様がいらっやったから、頑張ることが出来ました。

今年2年目でしたが、昨年度ご購入していただいた方に今年もたくさん会えたことは、私たちにとってとても励みになりました。

出品した商品全てご購入してくだった方々、複数回リピートして下さる方が多かったことは、喜びと同時に責任も感じております。

今年はお陰様で食べチョクアワード果物の部23位でした。
(投稿率、評価の平均点、リピート率、リピート回数の指標を基準)
大規模ではない農園ですので多くのご注文の数というより、リピーターの多さ、星4つ以上の評価は100%でしたので、この評価をいただけたと思っております。
皆様には感謝の気持ちでいっぱいです。

お客様から頂く嬉しいご感想は、確実に私たちの頑張る原動力です。
つまり、お客様も生産者の一人なのではないかと思っておりました。

いろんなところになかなか気軽に出かけることが出来ない中、こうして全国のお客様とコミュニケーションをとることが出来て、私自身楽しみながらやっておりました。

このような場を与えてくださった食べチョクの皆様、お客様、この感謝は美味しいりんごでお返ししていきたいと思います。

そして今年は、当園で働きたいとはるばる京都からバイクで研修しにきてくれたり、多くの大学生も来てくれたり、様々な出会いもあり、多くの方々に助けてもらえました。
従業員も一緒に高みを目指して頑張ってくれました。

ワインで良く使われるテロワールという、土壌やその年の気候など味の変化を楽しむ文化があるように、りんごにも同じことが当てはまると思います。
来年はどのような気候になるかわかりませんが、今後も楽しんでいただけたらと思います。

そのためにもまた来年に向けて丹精込めたりんご作りをしてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
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