【栗ご飯】の炊き方
2020/09/23
【栗ご飯】(3合) 
炊飯器でお手軽に、栗ご飯はいかがですか?

米  ‥3カップ
むき栗 ‥250g
塩 ‥小さじ1.5
砂糖  ‥小さじ1
酒   ‥60cc
みりん ‥20cc


1.米は洗ってザルにあげる
2.通常の水加減に調味料、栗を入れ20分以上起き、炊飯する
3.20分蒸らして栗を半分取り混ぜる
4.器に盛り栗を飾る


栗ご飯のレシピの一例です。
ネットにも様々なレシピが上がっていますので、是非お試しください。

この投稿をした生産者

岐阜県 恵那市

山猫園

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