小澤農園(長野県塩尻市)に届いた声

長野県塩尻市で早生の和洋梨を中心とした果物とはぜかけ米を主に栽培しています。

農業は天候によって出来の良さや収穫量など収入が左右され忍耐や体力を要する大変な仕事です。

また、安全性や美味しさを追求していることにより労働に見合った所得を得るのはとても厳しいのが実態です。（農業全般に言える事で日本の農業の行く末がとても心配です）

しかし、食べて頂ける方の事を思いつつ”安全で美味しい農産物を心をこめて作るのが楽しくそのために日々勉強の毎日です。