ハナウタカジツ

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ハナウタカジツの投稿一覧

冬至

2023/12/16

来週は10年に1度レベルの寒波
12/22は冬至。
「ん」が付くものを食べると運が呼び込めるそう。
みか「ん」を食べて開運祈願♪

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農業研修

2023/12/13

熊本農業高校2年生3名
5日間の宿泊研修、受け入れ。

農作業はもちろん、ハナウタカジツとして伝えられることは何か？を考える良い機会。
うちの子どもたちも、いつもと違う生活にドキドキワクワクしています。

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さつまいもの金柑煮

2023/12/11

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さつまいもの金柑煮
さつまいも潰して、お正月のきんとん風にしてもいい。
冷やしてアイスと一緒に食べても。

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シフォンケーキ

2023/12/10

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金柑シフォン
蜜煮にしたものを、シロップは生地に
果肉はうす切りにして混ぜました。

皮を噛むと爽やかで美味しい！

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紅茶の蒸しケーキ

2023/12/09

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無調整豆乳を使い、ティーバッグの茶葉を入れた紅茶の蒸しケーキ。
よく冷ました後、水切りヨーグルトとクリームチーズで作ったクリームを挟み、金柑や国産キウイなど旬のフルーツを合わせました。
手軽な贅沢ティータイム、ごちそうさまでした

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この投稿をした生産者

熊本県熊本市

ハナウタカジツ

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