Four Seasons Strawberryの投稿一覧

夏秋イチゴもシーズン終盤になり、酸味の強かった夏秋イチゴも気温の低下に伴いじっくり熟すため、甘みが増してまいりました♪
徳島県でしか生産できないサマーアミーゴは、シーズン最後に大きなイチゴを収穫できる珍しい夏秋イチゴでございます☆
12月の積雪により終了してしまうイチゴでございますので、是非お早目にお試しくださいませ！

7月より夏イチゴの販売を開始致しました！
産地である水の丸高原は標高1,000mで雲よりも高い場所にハウスがあり、雲海を眺めながらイチゴを生産しております☆
徳島県のみで生産されるサマーアミーゴを是非お試しください♪

＊夏イチゴの用途は主に業務用になりますので非常に酸味がございます。夏のお誕生日ケーキ、大福、クレープ等にご利用をオススメ致します☆

当産地のイチゴにご関心を頂き誠にありがとうございます！
お客様の好みに合ったイチゴを選んで頂くために品種のご説明を致します♪

アスカルビー
果肉まで真っ赤で「ジューシー」、「酸味」、「甘み」の順で味わいを感じられるイチゴになります。酸味があるジューシーなイチゴがお好みの方はアスカルビーをお選びください♪
リピーターが多い品種ですが、好みが分かれる品種でもあります、酸味が苦手な方は恋みのりをオススメ致します☆

恋みのり
果肉は白く、食感も良いイチゴでございます。特に遠方にお届けの際は輸送に強い恋みのりをお選び頂くのをオススメ致します♪
アスカルビーに比べて酸味が少なく「香り」、「甘み」を感じて頂ける品種になります。なんといっても品種名が素敵です☆