2026/02/19
ブロッコリーの畑も、いよいよ1枚、また1枚と収穫が終わっていきます🥦✨

出荷できる大きさのものは無事に旅立ち、畑は次の準備へ。
トラクターでお片付けに入る前のこのタイミング、実はちょっとした“お楽しみ”があるんです。

よく見ると、ところどころに小さなブロッコリーたち。
大きさが足りなくて出荷はできなかったけれど、味はちゃんとブロッコリー。
むしろ、やわらかくて甘みがぎゅっと詰まっていることも。

このチャンスに、ぜひ食べてみてほしいなと思います☺️

さっと茹でるだけでも十分おいしいし、
そのまま蒸してオリーブオイルとお塩でシンプルに。
小さいからこそ、丸ごとパクっといけるのも嬉しいところ。

畑の最後のごほうび。
大きくはなれなかったけれど、しっかり育ったブロッコリーたち。

季節の終わりに味わう、ちょっと特別なひとときです🌿

この投稿をした生産者

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