キーウィのもりの投稿一覧

初めての味！！
自家製メンマ！

こんにちは！
キーウィのもりです。

メンマ好きなあなた！
市販のものとはひと味違う
自家製メンマ、作りませんか？

「今迄、輸入物の塩漬けメンマしか食べていなかったので、初めての食感でした。
シャキシャキのピリ辛メンマが出来上がりました！」（神奈川県・Hさん）

メンマ好きじゃないあなたにも
お試しいただけたら♡

「ラーメンに入っているのは食べられないけど、これは美味しくて、ついつい手が伸びちゃって！
一品になるし、重宝してます。」（愛知県・Iさん）

そんな嬉しいお声をいただいている
当園の『メンマ用ゆで筍』は
只今10%増量サービス中！
この機会にぜひ！！

「メンマ作ったことないし、大変そう…」

ご安心ください！
レシピ付きなので簡単に作れます♪

「同封のレシピを見てメンマを作りました
ビールのおつまみに最高の美味しさでした」（神奈川県・Tさん）

「メンマより他の筍料理が好き。メンマ以外にも使えるの？」

はい！
写真は全部、お客様が
メンマ用ゆで筍で
作ってくださった品なんです♪

そのまま塩や醤油で食べても
ラーメンに入れても
・筍ご飯
・味噌汁
・スープ
・若竹煮
・土佐煮
・青椒肉絲
・焼売
・餃子　などなど
いろいろなお料理にしても^ ^

シャキシャキ食感が楽しい
メンマ用ゆで筍で
筍シーズンの食べ納めを
お楽しみください♪

▼春の味覚といえば？

こんにちは！
キーウィのもりです。

春の味覚といえば
うちでは筍が大人気！

「こんなに柔らかくて美味しいだなんて。」（愛知県・Iさん）

「自然栽培の筍、本当に美味しくて驚きました‼︎」（東京都・Hさん）

そんな嬉しいご感想が
今年も続々と届いています！

「また購入したかったのですが、もう今年の分はもう終わりですか？」（福島県・Kさん）

ご要望に応えるように
筍！
ズクズクと出てきました♪

生筍も　茹で筍も
再販いたしました^ ^

ご注文を
心よりお待ちしております！

……………………

▼オススメ筍レシピ

生筍が手に入ったら
コレ！
『生タケノコの佃煮』

お客様に教えていただいた
レシピなのですが
とーっても美味しくって♡
↓↓↓

【生タケノコの佃煮】
　
　生タケノコ　500g
　酒　100cc
　醤油・酢　各大さじ5
　ちりめんじゃこ　50g

① 食べやすい大きさに刻んだ生タケノコ、酒、醤油、酢、ちりめんじゃこを鍋に入れ、水分が完全に無くなるまで炊き、火を止める。
② 鍋をあおって熱を取る。表面が粉をふいたように白くなったら完成。

そのままでも
アツアツご飯に乗せても♡
冷凍保存もできますよ〜。

ぜひぜひお試しくださいね♪

……………………

▼オススメといえば！

『メンマ用たけのこ』

5mほどに伸びた筍から
切り出した胴の柔らかい部分。
市場に出回らない希少品です！

シャキシャキして
ほんのり甘〜い♪

シュウマイや佃煮など
いろいろお使いいただけますが
メンマにすると絶品！

ぜひお試しいただきたい
オススメ商品です。

レシピもお付けしています♪
ご注文を
心よりお待ちしております！

こんにちは！
キーウィのもりです。

昨日4／2（木）19：30〜の
『あしたが変わるトリセツショー』（NHK）
ご覧になりました？

▼ キウイ2週間チャレンジ

キウイを毎日2個
2週間食べ続けると…
なんと、便秘でお悩みの方のうち
68%が改善されたとか‼︎

薬を飲まないと
全くお通じが来ないという
おじさまも、
9日目からは毎日お通じが！

薬要らずになったその方の
とっても晴れやかな笑顔が
印象的でした〜♪

▼ どうせなら美味しいキウイがいい！

ですよねー。

ならば、買う時間帯はいつ？
① 朝
② 昼
③ 夜

答えは、③
理由は、「売れ残るから」

残り物には福がある！
実は、おいしいキウイは
見た目が悪いんです。

平べったい
ボテっとしたキウイが
オススメですよ〜♪

▼ プロが教える食べごろは？

① かため
② 少しかため
③ やわらかめ

うちでは③か、
もっと柔らかくなったものを
トロトロで甘くて絶品！と
オススメしていたのですが…

高級フルーツ店の
目利きオーナーのオススメは
②の少しかため。

香り、酸味、甘み、ジューシーさ
ともに③のやわらかめより強く、
キウイ本来のおいしさを味わえる
【極濃キウイ】なんだそうです！

▼ どうやって見極めるの？

それ知りたい！ですよね。

少しかため、に最も近いのが次の3点。

① ネギの白い部分の先端
② 90度反らせた時の手首の付け根
③ こめかみ

まだかたいなぁ… そんな時は？

冷蔵庫の野菜室で育成。
ゆっくり熟すので
失敗が少ないそうですよ。

▼ やわらかキウイはこう使う！

その1. 飲めちゃうハンバーグ！
　キウイでお肉がトロトロに〜♪

その2. カレーのルーに！
　キウイでカレーがまろやかに♪
　福神漬がわりに添えてもgood。

その3. キウイタルタルソース！
　玉ねぎ、マヨネーズ、塩とポリ袋で混ぜるだけ♪

その4. 100%キウイシャーベット！
　ポリ袋に入れて潰して凍らせるだけ♪
　お好みでハチミツ、レモン汁をかけて。

（レシピは番組HPで見れますよ〜♪）

ぜひぜひ
美味しく取り入れて
毎日健やかにお過ごしくださいね！

朝キウイで痩せ体質に⁉︎

こんにちは！
キーウィのもりです。

３／２５（水）の
ホンマでっか⁉︎TV
『痩せ体質になる食べ方SP』
ご覧になりました？

なんでも
朝食でキウイをいただくと、
昼食での血糖値が
上がりにくくなるとか！

……………………

血糖値が急上昇
→インスリン大量分泌
→ブドウ糖が中性脂肪に
→太りやすい体質に！

⇔

血糖値が上がりにくい
→脂肪が燃焼しやすくなる
→痩せやすい体質に！

……………………

それに、
食物繊維の豊富な
グリーンキウイを食べると
大腸で短鎖脂肪酸が作られ
代謝をサポート
してくれるんですって！

ヨーグルトなどの
発酵食品と一緒に摂ると
より効果的だそうですよ♪

さらに、
スーパーフードのキウイには
・血圧を下げる
・入眠しやすくなる
・胃もたれに効く
などの働きもあるとのこと！

野菜嫌いなら
代わりにキウイを！と
おっしゃっていました。

サッカーの長友選手も
毎日食べているという
栄養豊富なキウイ。

上手に取り入れて
毎日を健やかに
過ごしたいですね！

…………………………………………

お陰様で今シーズンの
『みつばちキウイ』は
完売いたしました！

ありがとうございます！
心より感謝申し上げます。

只今、皮ごと乾燥させた
『ドライみつばちキウイ』を
販売中！

「農薬不使用なので皮ごと食べても安心です」（岐阜県・Iさん）

「甘酸っぱい味がとても濃厚で美味しいです。」（神奈川県・Sさん）

「皮が気になることもなく噛み応えがあり美味しかったです！」（奈良県・Oさん）

そんな嬉しいお声を
たくさんいただいています♪

あなたの健やかな毎日に、
心身のリフレッシュに、
ぜひお役立てくださいね！

ご注文を
心よりお待ちしております♡

こんにちは！
キーウィのもりです。

今朝は冷えましたね。

霜と靄とで
辺り一面しろくぼやけて…
幻想的でした。

キウイの木枝も
霜で化粧され
朝日を受けてキラキラ…

「早起きは三文の徳」
ですね。

寒くなり
木が眠っているこの時期は
毎日キウイの剪定作業。

ジョキッ
ジョキッ　ジョキッ…

古い枝や細い枝、
もじゃもじゃ絡み合った枝を
切り落としていきます。

一本終わって見上げると
スッキリして気分爽快♪

来シーズンも
美味しいキウイを
お届けできますように！

来週は寒くなるようです。
温かくしてお大事に
お過ごしくださいね。