しいたけポタージュ、名店からのアドバイス
2020/12/07
知り合いのフレンチレストランのシェフから

しいたけポタージュを作る時
水で戻した乾燥椎茸を少し入れると美味しいですよ
戻し汁も一緒に

と教えてもらい
早速作ってみました

香りと風味がUPしておいしくいただけました♡

ぜひこの作り方、試してみてください\(^o^)/

この投稿をした生産者

栃木県 下都賀郡壬生町

マルモ農園 しいたけ

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