こんにちは。
あっという間に今年も２月に入りましたね。
寒暖の差が大きい日々ですが、いかがお過ごしでしょうか？

明日２月３日は節分ですが、皆様の食卓にはどのようなお料理が並びますか？
最近では、恵方巻きをイメージした恵方ロールケーキも
よく見かけます。
甘いクリームといちごの相性はもちろん抜群ですよね♡
いちごを使ってスイーツ作りをしました♪という
ご報告メッセージもお待ちしております！！


イベントと言えば…
２月１４日はバレンタインデーですね。
イチゴをそのまま食べるのはもちろん美味しいですが
個人的に、生チョコとイチゴの組み合わせが大好きです！
濃厚なチョコレートとイチゴの爽やかな甘酸っぱさが
抜群の相性です♡
是非チョコレートと一緒にイチゴをご用意してはいかがでしょうか？



今日のお写真は、甘い洋菓子マドレーヌと合わせてデザートにしたのでご紹介します。
最高の組み合わせでした♪

イチゴは、左側がきらぴ香、右側がすずです。
それぞれ濃厚なお味で、断面を見ると中まで綺麗に色付いています。
果実の柔らかさもそれぞれ違うので
是非どちらもお召し上がりいただきたく思います。
カットした断面も美しいので
フルーツサンドやケーキのデコレーションにもオススメです♡


まだまだ寒い日が続きますが体調崩されませぬよう
ご自愛くださいね！！