陽菜実園

食べチョク登録：2020年07月

2012年大阪から奥能登に移り住み、2017年農家として独立しました。
子供ができたことで、安心安全な食べ物で育てたい！という思いが強くなり無肥料無農薬を志すようになりました。
今は転換中ということで農薬を使っていますが、肥料は使っていません。
『DOHO STYLE（道法スタイル）』の技術で少しずつ農薬を減らしていっています。
肥料を使わないことで、糖度が上りスッキリした味わいになりました。無肥料減農薬の味を楽しんでいただきたいです。