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数少ない、冷蔵で発送するお店です。
2022/02/25
通販での発送は、冷凍での発送が主流ですが、『新鮮なお肉をご家庭に届けたい』という想いから、発送する当日にカットし発送しております。
そのため、一日に発送する個数には、限界があるため、限定での販売となることも多いです!
また、冷蔵でのお届けのため、賞味期限が発送日を含め3日間と大変短かく設定しておりますので、お召し上がりいただく当日、または、前日に配送希望をしていただけますと幸いです(^^)
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新聞に掲載
2022/01/04
新年、明けましておめでとうございます。
先日受賞した、農林水産大臣賞を受賞したことが、新聞やyahooニュースに取り上げていただきました(^▽^)/
味や品質だけでなく、生産するまでの過程が認められて、今回受賞することができました!!
今年も皆様に美味しい牛肉をお届けいたしますので、応援よろしくお願いいたいします。
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農林水産大臣賞
2021/12/06
全国の畜産農家の方々から選出される農林水産大臣賞を受賞させていただきました👏
なごみ農産がこだわり続けた、『安心安全な牛肉を食卓へ』という活動が評価されてのことです☺️
『特許取得の国産のエサ100%』『徹底した衛星管理』『牧場直送』『カットしてすぐに発送』など、当社のこだわりは、まだまだあります。
これらのこだわりを持って、取り組めたのは、皆様の『美味しい』という言葉が何よりも励みになり実現できました。
これからも皆様の美味しいのために、精進して参りますので、よろしくお願いいたします。
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贈り物に選ばれる理由
2021/07/03
最近、贈り物に牛肉が選ばれることが多くなっております!
当店のお肉は、国産のエサでのみ肥育する特許を取得している珍しいお肉です☺️
そのため、お客様より『ギフトに贈ると喜ばれる』というお声をたくさんいただけます!
最近は、多数のメディアでもご紹介いただくことがあり、御中元でのご予約を多数いただいております。
是非、当店のお肉を御中元でご利用してみては、いかがでしょうか?☺️
ご注文状況によりご予約をストップする場合もありますので、お早めにご注文ください(^^)
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☆ハンバーグの美味しい焼き方☆
2021/01/13
~なごみハンバーグは保存料・着色料を一切使用しておりません。そのため商品ごとに色の違いが生じることがありますが品質に違いはありません。~
1 冷蔵庫で解凍します。
2 フライパンに油をひいて強火で2分程度焼きます。
※軽く焼き色がつくまで
3ひっくり返して弱火で7分間焼きます。
※フタをすると、密閉空間になり、温度が急激に上昇してしまいます。
それによってお肉が縮み、旨味や肉汁を閉じ込められないため、フタの代わりにアルミホイルを使うことがオススメです。
4 竹串や爪楊枝を刺して透明な肉汁が出るか確認
※透明な肉汁が出なかった場合はフライパンの余熱で少し蒸らしてください。
完成❕
お好みのソースや味付けで美味しく召し上がりください。
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山形県 天童市
なごみ農産 eat M eat
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