兼松農園の投稿一覧

先日、焼いた焼き芋です。

9月に収穫したサツマイモを、約5ヶ月間熟成させています。
ここまで寝かせると、寝かせている間に腐ってしまう芋も多いのですが、やは
り何ヶ月も寝かせたものは、ねっとり甘みも強く美味し
いです。

焼き芋は少し面倒なので、うちの家では、まとめて焼いて、食べき
れないものは冷凍にして保存しています。
食べる時に解凍すると、美味しい焼き芋が食べられますよ。

昨年購入した芋洗い機。
手で洗っていた時よりもかなり時間が短縮できました。
さらに優しく洗ってくれるので、傷もつきづらい優れもの。

文明の利器は、ありがたく使っていこうと思います。

先月から商品を出品させていただいてます。
まめな投稿は性格的に難しいと思いますが、時々投稿させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします！