そら豆、ラストスパート!お見逃しなく!!
2023/05/25
こんにちは!
SPIRA FARMです(^^)(^^)

5月上旬から始まったそら豆リレーも、とうとうラストスパートです!
たくさんのご注文、そしてリピートくださる方も、
本当にありがとうございます!!

収穫時期が後半となった今、ご用意するそら豆は、
ホクホク食感の完熟そら豆です!

収穫初期のころは、みずみずしく、塩ゆで時間も1分ほどだったのが、
今は2分半から3分くらいしっかり茹でるのがベスト!

まるで栗のようなホクホクの食感と、
豆の風味、旨味、甘み。
サヤをむく手、豆を口に放り込む手が止まりません!!!
塩茹でするもよし、魚焼きグリルで焼くもよし、
そら豆ごはんにするもよし。
1年分のそら豆を、今この旬のタイミングでお召し上がりくださいませ~!

野菜の中でも、特に豆の旬は短く、その中でもそら豆は、
とびぬけて旬が短いのです。
来週にはもう、なくなりそうな予感…

「濃厚で甘みもあり、サイコーです。」
「皮も中身も瑞々しく柔らかく、家族全員、手が止まりませんでした。
はぁ、大満足!!」
「1キロ、多いかなと思ったけど、瞬殺でした!」
「豆系で、こんなにおいしいと思ったことない!」
「新鮮なそら豆、初めて食べたけどおいしさに感動しました!」

感動のお声、続々と届いています。
ありがとうございます!

ぜひ、旬の新鮮なそら豆で、感動体験を。
贈り物にも喜ばれると思います。

オーダー、お待ちしております(^^)/(^^)/

この投稿をした生産者

島根県 出雲市

SPIRA FARM

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