【有名パティシエ鎧塚俊彦さん】とコラボイベントを明後日インスタで開催します!
私たちの紅玉を使ってタルトタタンを作っていただきます!!
内容を下に記載します!
9月16日(金)10時から!
鎧塚俊彦さんに教わる「りんごで秋デザート」
がんばって作った手料理で大切な人を喜ばせたい!もっと「おいしい!」って言わせたい!って、思いませんか?
そんなあなたと料理好きな仲間たち、食に精通するプロ、私たちmacaroniがオンラインでつながる「マカロニすたじお」。9月16日(金)10時より、スペシャルライブレッスンをお届けします。
日本を代表するパティシエの鎧塚俊彦さんに、りんごをぜいたくに使って作るタルトタタンを教わりますよ!
「Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)」オーナーシェフ/鎧塚俊彦さん 京都府出身。23歳でパティシエの世界に入り、欧州で8年間の修業経験をもつ。2000年にパリのコンクール「INTERSUC2000」で優勝、同年ベルギー三つ星レストランで日本初のシェフに。2002年「Toshi Yoroizuka」ブランドを立ち上げ、現在首都圏に4店舗を構える
日時:2022年9月16日(金)10時〜
講師:「トシ・ヨロイヅカ」オーナーシェフ 鎧塚俊彦さん
レシピ:タルトタタン
制作協力:食べチョク
りんご産地:長野県安曇野市
農園名:安曇野ファミリー農産
配信アカウント:@macaronistudio_official_new
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